Alimentación

El Grupo parte de la firma El Coto de Galán, S.A., empresa con más de 30 años en el sector.
El Coto de Galán empezó su andadura como una distribuidora familiar de productos del cerdo ibérico. Por aquel entonces, su sede estaba en Barcelona, hasta que en 1988, la firma se decidió a adquirir terrenos en Extremadura y fundar una fábrica propia de embutidos ibéricos.

Hoy, Grupo Galán es la cabecera de tres líneas de producto:
- El Coto de Galán. Producción de jamones y embutidos ibéricos.
- Saga Ibérica. Productos loncheados y envasados al vacío.
- Sierra Lora. Productos del cerdo blanco.

Amplia Distribución

Grupo Galán distribuye y comercializa sus productos en el territorio Español además de exportar a países de la Unión Europea (10% de su producción).
Concretamente, la empresa dirige sus productos a diferentes canales tales como charcuterías, restaurantes, hoteles y cadenas de supermercados, dentro del segmento gourmet, ya que hablamos de charcutería de alta gama.

Medios e Infraestructura

Para el desarrollo de su labor, Grupo Galán dispone de fábricas y secaderos de jamones y embutidos ibéricos, así como una ganadería propia desde el año 2000, con la empresa Exploga (dedicada a la crianza, engorde y selección del cerdo ibérico).
Asimismo, el Grupo cuenta con un equipo humano de 60 personas a parte de diversos distribuidores en Cataluña, zonas Norte, Centro y Sur de España.

Objetivos de Futuro

Grupo Galán proyecta en estos momentos consolidar sus nuevas tres marcas, El Coto de Galán, Saga Ibérica y Sierra Lora, ya que “ahora mismo tenemos una gran apuesta por la reestructuración de marcas para evitar confundir al consumidor y seguir creciendo en el mercado nacional e internacional, siempre eso sí, con calidad”, nos explica D. Manuel Galán, Consejero Delegado de Grupo Galán.
Prueba de todo ello es que en la próxima edición de la Feria Alimentaria, en Barcelona, el Grupo presentará su nueva línea de loncheados “Saga Ibérica”, en diferentes formatos y presentaciones.