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C.I.D.O. - DR. ALMIRALL
OSTEOPOROSIS-OBESIDAD-TERAPIA ANTIEDAD
Valencia, 248, 2º 2ª - 08007 BARCELONA
Tel. 93 215 25 98 - Fax 93 215 55 69
www.cido-dralmirall.com

CENTRO CLÍNICO DIAGNÓSTICO POR LA IMAGEN TÉCNICAS DE RADIOINMUNOANÁLISIS
Zurbano, 29, Bajos - 28010 MADRID
Tel. 91 308 47 74 - Fax 91 308 61 49
www.centroclinicodiagnostico.com

 

C.I.D.O - Dr. Almirall / Centro Clínico Diagnóstico - Dr. Hernández Maraver

Medicina Antiaging: un camino certero para mantener un buen estado de salud durante más tiempo

“Somos nuestros genes, nuestro ambiente y lo que comemos”. En estos términos se expresa el Dr. José Mª Almirall, titular del Centro C.I.D.O de Barcelona, especializado en el tratamiento de la osteoporosis y en terapias antiobesidad y antiedad. Al mismo ámbito terapéutico se dedica su colega, el Dr. José Hernández Maraver desde el Centro Clínico Diagnóstico de Madrid, siendo dos expertos en el denominado inmunoanálisis alimentario y otras analíticas que permiten emprender, con éxito, el tratamiento del envejecimiento.

   

¿Por qué envejecemos?

A esta pregunta tanto el Dr. Hernández como el Dr. Almirall contestan con idénticas palabras: por nuestra carga genética, por cómo nos afecta el ambiente que nos rodea (contaminado, estresante...) y también condicionados por nuestra alimentación. Todo, afirman, altera y modifica nuestro comportamiento orgánico. En una vida en la que el organismo nace, crece y después envejece, dos de los actos imprescindibles para nuestro desarrollo y supervivencia son la respiración y la alimentación. El cuerpo humano cuenta con dos membranas nutritivas, una de ellas en el pulmón y otra en el intestino, importantísimo el comportamiento de esta última para entender en qué consiste el inmunoanálisis alimentario. “Sólo una parte pequeña de la población soporta el envejecimiento de una forma digna -explica el Dr. Almirall-, de manera que hoy se entiende que una persona de 80 años es ya vieja cuando la medicina antiaging considera que en esa edad se está en plena plenitud de la madurez”.

La membrana intestinal, clave en la absorción de nutrientes

La nutrición es un aspecto muy importante para lograr una buena calidad de vida y para afrontar el proceso de envejecimiento. En este sentido, el Dr. Almirall sostiene que “la medicina antiaging es la única disciplina que ofrece una visión global del cuidado del cuerpo, sin centrarse en una parte concreta, integrando en sus protocolos todo tipo de analíticas, entre las que figuran las relativas a las alergias intestinales”.

La membrana intestinal se encuentra en el intestino delgado, que en los adultos puede medir en torno a 7 metros. Allí se produce la absorción de la mayoría de nutrientes necesarios para sobrevivir. El intestino humano tiene una pared de vellosidades, con una sola capa de células que realizan la absorción de los nutrientes. Lo que ocurre es que, si un alimento altera inmunológicamente esa pared intestinal, favorece la penetración de macromoléculas tóxicas, dificultando además la necesaria penetración de los nutrientes.

El inmunoanálisis alimentario tiende a buscar los anticuerpos IgG (reacción de sensibilidad) a los alimentos que los producen. Al dejar de consumir los alimentos que generan sensibilidad en nuestro organismo se ha comprobado que se mejoran muchos síntomas inespecíficos (eczemas, nerviosismo, fatiga, diarreas, dolores de cabeza, asma inespecífica) y consecutivamente se facilita la pérdida de peso. Además, al no ingerir alimentos alérgenos, no se produce alteración de la pared intestinal, evitando así la inflamación.

Una técnica como base de un profundo estudio al paciente

El inmunoanálisis alimentario es una técnica médica practicada en EE.UU. durante los últimos 12 años. En España, se practica desde hace poco menos de una década. Tanto el Dr. Almirall como el Dr. Hernández nos explican que se trata de una extracción de sangre convencional. La muestra extraída la envían a EE.UU. (trabajan con los laboratorios americanos de referencia) ya que, aunque en España existan laboratorios capaces de hacer este tipo de analíticas, allí tienen mayor experiencia en los reactivos que corresponden a los alimentos que comemos habitualmente.

Además de un completo examen hematológico, los dos especialistas realizan en sus consultas un completo estudio de la composición corporal del paciente mediante DEXA (densitómetro de alta resolución). Con ello obtienen la información sobre la cantidad de grasa y musculatura, así como masa ósea del paciente, lo que permite calcular su peso óptimo. El inmunoanálisis incluye además de un chequeo completo al paciente, un programa nutricional alimentario totalmente personalizado.

Explica el Dr. Hernández que el inmunoanálisis alimentario es, en definitiva, “una herramienta que permite conseguir un cambio en los hábitos del paciente, marcándole unas correctas pautas nutricionales, lo que incidirá positivamente tanto en su lucha contra la obesidad como en el retraso de su envejecimiento”.

Por otra parte, como añade el Dr. Almirall, “realizamos análisis del funcionamiento celular para saber si el paciente genera radicales libres y si tiene deficiencias de nutrientes esenciales (minerales, vitaminas y aminoácidos), al tiempo que se valora su riesgo cardiovascular y, en casos extremos, se analizan (a través de estudios genéticos) las probabilidades de padecer determinados tipos de cáncer”. Se trata, en palabras del Dr. Hernández, “de crear nuevos hábitos de alimentación, reforzar el tratamiento con ejercicio físico y complementar la dieta con complementos nutricionales”. “Estos análisis no se centra únicamente en la extracción de sangre, sino que incluyen también el estudio de las células epiteliales de la boca para la realización de estudios genéticos que permitan conocer de forma personalizada la situación de cada paciente, porque para nosotros los pacientes tienen nombres y apellidos, no son sólo una historia única como ocurre en la mayoria de los casos”, concluye el Dr. Almirall

Dos centros de referencia

En 1990 nacía en Barcelona el centro C.I.D.O, de la mano de su titular el Dr. Almirall, un referente en el tratamiento de la osteoporosis desde 1987, cuando era una enfermedad que aún planteaba muchos interrogantes.

Su centro, actualmente especializado en osteoporosis, tratamiento de la obesidad y terapia antiedad, se dedicó en un principio básicamente al diagnóstico, investigación y tratamiento de la osteoporosis, creyendo que sería una de las patologías más importantes a partir del 2000, como así ha sido. De hecho, el Dr. Almirall habla actualmente de dos epidemias: la osteoporosis, que afecta más a los adultos; y la obesidad, más común entre los jóvenes. Al tratar la osteoporosis, apunta el D. Almirall “estamos realizando también una terapia antienvejecimiento, tratando con medicamentos la estructura ósea para que no envejezca”.

El Dr. José Hernández Maraver es parte integrante del Centro Clínico Diagnóstico, ubicado en Madrid. Una institución privada, dotada para la aplicación de todas las técnicas actualmente vigentes, encaminadas al Diagnóstico por la Imagen. A lo largo de más de 40 años, se han ido incorporando a este centro tanto la aparatología como el personal especializado, hasta disponer de la más completa infraestructura técnica y humana necesaria para abordar su especialidad. Además de todas las técnicas reconocidas enmarcadas dentro del ámbito del Diagnóstico por la Imagen (TAC-Scanner helicoidal, densitometría ósea, resonancia magnética, ecografía, medicina nuclear...) el Centro Clínico Diagnóstico realiza exploraciones analíticas específicas, tales como técnicas de radioinmunoanálisis y tratamientos en medicina nuclear.

 
 
   


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