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| ¿Qué
es el programa de Salud Bucodental de Wrigley?
Durante más de 25 años, The Wrigley Company
ha trabajado y colaborado con la profesión dental para
ayudar a mejorar la salud bucodental de las personas. Esta
iniciativa, el Programa de la Salud Dental de Wrigley ya ha
sido implementado con gran éxito en 36 países
de Europa y Oriente Medio, y también España.
Wrigley, como líder en la fabricación y comercialización
de chicles, ha sido pionera a la hora de patrocinar investigación
clínica independiente sobre los beneficios de masticar
chicle sin azúcar para la salud dental. Estos estudios
permiten a los profesionales una mejor comprensión
del importante papel que juega la saliva en la salud bucodental
y el papel del chicle sin azúcar.
Wrigley tiene como cometido el apoyo a la profesión
dental mediante la entrega de información y material
práctico para promover el cuidado de la salud dental
entre sus pacientes. Esto incluye concienciar y dar visibilidad
al hecho probado de que masticar chicle sin azúcar
ayuda a prevenir la caries en un 40%, según se publicó
en el Journal of Dental Research en el 2001. 
Nuestra intención es la siguiente: “Trabajar
junto a los profesionales que intervienen en el cuidado dental
de la población aportándoles productos y recursos
que beneficien su salud dental”
El Programa de Salud Dental de Wrigley trabaja estrechamente
con los odontólogos y estomatólogos y las sociedades
científicas para ayudar a promocionar una mejor salud
bucodental. En España, Wrigley trabaja con la Sociedad
Española de Periodoncia (SEPA), el Consejo General
de Colegios Oficiales de Odontólogos y Estomatólogos
de España y otras sociedades científicas. Además,
Wrigley está trabajando con colegios e institutos para
concienciar a una mayor audiencia sobre la importancia de
una buena higiene oral y dar a conocer los beneficios de masticar
chicle sin azúcar.
¿Cómo funciona el chicle para prevenir
la aparición de caries?
La gran mayoría de los beneficios que tiene masticar
chicle sin azúcar, como Orbit, se deben a los efectos
protectores de la saliva producida al masticar chicle y al
hecho de que masticar chicle sin azúcar provoca una
estimulación salivar más prolongada.
Masticando chicle sin azúcar conseguimos estimular
la producción de saliva. Como consecuencia, se incrementa
la concentración de bicarbonato de la saliva en boca.
Este bicarbonato lo que hace es elevar los niveles de pH de
la saliva, incrementando de esta manera su poder protector.
La saliva es por lo tanto un medio mucho más efectivo
a la hora de neutralizar y proteger los dientes contra los
ácidos provenientes de la ingesta de alimentos y la
fermentación de los hidratos de carbono. Al mismo tiempo,
la concentración de fosfatos de la saliva también
varía y también se eleva la concentración
de calcio en la saliva.
Otros efectos positivos asociados al consumo de chicles es
su efecto protector. Tras ingerir cualquier tipo de alimento,
el nivel de pH de la boca se reduce drásticamente.
Un pH más ácido de lo normal supone un riesgo
para nuestros dientes ya que éstos pueden desmineralizarse.
Sin embargo, si masticamos chicle sin azúcar después
de comer, conseguimos incrementar el flujo de saliva en la
boca, restableciendo los niveles de pH y protegiendo de esta
manera los dientes.
Otros componentes del chicle, como el Xylitol, han probado
tener mayor eficacia anti-caries. Se ha asociado el consumo
de chicle sin azúcar con una reducción en la
cantidad y desarrollo de la placa. Este efecto reductor en
la placa era más marcado en los chicles con xylitol,
un edulcorante igual de efectivo que la sacarosa pero que
no puede ser fermentado por la placa para crear ácido.
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